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Gateau di patate

Gateau di patate

Un piatto sfizioso, facile e gustoso Ingredienti per 4 persone: 600 grammi di patate 100 grammi di prosciutto cotto 100 grammi di mozzarella o scamorza 2 uova 50 g di parmigiano o grana padana sale, pepe q.b. 4 cucchiai di latte noce moscata ( ingrediente...

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I mondi virtuali e le economie virtuali

I mondi virtuali e le economie virtuali

Mondi virtuali, realtà parallele ed economia virtuale. In un'epoca dove internet e i computer la fanno da padrona, è in larga diffusione il fenomeno dei social network e dei mondi virtuali, veri e propri luoghi in cui è possibile ricreare una vita parallela...

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Parmigiana di zucchine

Parmigiana di zucchine

Zucchine, ricetta, parmigiana Ingredienti per 4 persone: 1 kg di zucchine ( scegliete quelle piccole che sono più saporite e contengono meno acqua) 2 scatole di pelati 1 confezione di emmental a fette o 2 mozzarelle 2 etti di prosciutto cotto o spalla...

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Spaghetti alle melanzane

Spaghetti alle melanzane

Ricetta con melanzane; ottimo piatto estivo Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di spaghetti ( vanno bene anche rigatoni, penne). 3/4 melanzane a seconda della grandezza 1 spicchio d'aglio olio d'oliva peperoncino sale grosso e sale fino parmigiano...

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Rigatoni alla Carbonara

Rigatoni alla Carbonara

Ricetta per un gustoso piatto di pasta; completo e molto saporito Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di pasta 3 uova 200 grammi di pancetta 1 spicchio di aglio olio d'oliva, pepe e sale q.b. pecorino, parmigiano o grana q.b. 1 bicchiere di vino bianco...

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